BÍBLIA DO CHURRASCO

Autor(a)(s): DIVERSOS
Editora : LAROUSSE - LAFONTE
Assunto: CULINÁRIA

De R$ 39,90

Por R$ 19,95

Descrição

ISBN : 8581864279
ISBN13 :9788581864273
Páginas : 226
Publicação:2020  1ª Edição
Encadernação : BROCHURA
Formato: 21 x 26

Sinopse

Servir churrasco é uma prática gastronômica tradicional em reuniões sociais por todo o mundo. A origem do churrasco; como são preparados e servidos diversos tipos e cortes de carne assada pelo mundo afora; a utilização correta dos utensílios; o controle da chama do fogo e até um passo a passo para organização do evento são informações e dicas preciosas que o leitor encontra nesta obra. Viajando por suas páginas ricamente ilustradas, é possível aprender também a harmonizar churrasco (o livro reúne 115 receitas) com os mais diferentes tipos e estilos de cerveja, de diversas escolas cervejeiras do mundo.